__________ 125 gr. Butter 4 Eier Butter und Eier cremig rühren. Mehl und Backin sieben und
abwechselnd mit der Buttermilch zum Teig geben. Alles gut verrühren und dann Salz und Curry unter den
Teig heben.
Dazu Sahnequark mit Gorgonzola und Zitronensaft anrühren.