Zucker und Wasser in einem Topf unter Rühren aufkochen und etwa 5 Minuten offen einkochen, Sirup
dann abkühlen lassen. Zitronen abbürsten und abtrocknen. Achteln, entkernen und in Scheiben schneiden.
Mit Zimt und Korianderkörnern in zwei heiss ausgespülte Flaschen verteilen. Zuckersirup und Weinbrand
aufgiessen. Flaschen kräftig durchschütteln. Fest verschliessen. 30 Tage an einem warmen oder sonnigen
Platz stehenlassen. Während dieser Zeit öfter schütteln. Die Flüssigkeit abseihen. Den Likör in saubere
Flaschen umfüllen. Mindestens 14 Tage ruhen lassen.