200 g Makkaroni
- möglichst
- Vollkornmakkaroni
2 Litr. ; Wasser
1 TL Öl
- zum Kochen
Meersalz
- zum Kochen
500 g Champignons, frisch
- oder Egerlinge oder
- Mischpilze
1 mittl. Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Bd. Petersilie
20 g Butter
1 TL Weizenvollkornmehl, fein
50 g Sahne
125 ml Gemüsebrühe
1 Essl Crème fraîche
- evtl.
- doppelte Menge nehmen
Pfeffer, weiß
- f.a.d.M.
Meersalz
4 Kirschtomaten
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