In ein angewärmtes Whiskeyglas 3 EL Irish Whiskey giessen, das Glas dann bis zu 3/4 mit starkem,
heissen Bohnenkaffee auffüllen. Zwei gehäufte TL Puderzucker untermischen und das Glas mit
geschlagener Sahne auffüllen. Vorsicht!, nur teelöffelweise, damit die Sahne als weisse Decke oben bleibt.
Nicht mehr mischen! Variationen:
Kaffee Royal: Wird wie Irish Coffee zubereitet. Statt Whiskey nimmt
man jedoch Weinbrand.
Kaffee Pharisäer: Wird wie Irish Coffee zubereitet. Statt Whiskey
nimmt man Rum.
Kaffee Swiss: Wird nach Rezept Irish Coffee zubereitet. Statt
Whiskey nimmt man Kirschwasser.