400 g Schweinsfilet,dünn
7 EL Öl
6 Spinatblätter,mittel
400 ml Fleischbrühe
250 g Maisgrieß,fein
1 Essl Oregano,gehackt
6 Rohschinkenscheiben,dünn
- geschnitten
2 Knoblauchzehen,klein
250 ml Bratensaft
1 TL Petersilie,fein gehackt
Salz
Pfeffer
Kümmel,gemahlen
|