Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Die Kiwifrüchte schälen, halbieren und in nicht zu dünne
Scheiben schneiden, sodann mit den Erdbeeren dem Maraschino, Staubzucker nach Geschmack und dem
Zitronensaft vermengen. Das Ganze zugedeckt 2 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen. Wein, Sekt
und Ginger Ale gut vorkühlen. Die Früchte in ein Bowlengefäß geben und mit Wein auffüllen. Ginger Ale und
Sekt so eingießen, daß die Kohlensäure nicht entweicht. Die Bowle nur ganz leicht umrühren.