Saucen, Drink

Oxford-Sauce / Sauce Oxford



Für 1 Rezept

Zutaten

  • Cumberland-Sauce
  • - ohne Schalenstreifchen
  • Orangenschale
  • Zitronenschale
  • Ingwer
    		•
    Cumberland-Sauce (Sauce Cumberland) ohne Schalenstreifchen herstellen.

    Etwas geriebene Orangen- und Zitronenschale unterrühren und mit gehacktem Ingwer abschmecken.

    :passt zu: kalter Wildbraten, Wildgeflügel, Pasteten, Terrinen

    :Quelle : DAA

    :erfasst : tom

    Stichworte

    Alkohol, Basis, Drink, Sauce, Saucen

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