Dressing, Saucen, Drink
Soja-Essig-Dressing II
Für 1 Rezept
ERGäNZUNG ZU
- Soja-Essig-Dressing I
1 1/2 EL Frühlingszwiebeln
- gehackt
1 Essl Sherry
1/2 TL Glutamat
2 Knoblauchzehen
- zerdrückt
Zutaten zum "Soja-Essig-Dressing I" geben, bevor das Öl in die Sauce gerührt wird.
Anmerkung Mit dieser Sauce bekommt jeder Durchschnittssalat ein sehr interessantes Aroma.
:Quelle: Das große Buch der chinesischen Kochkunst - Kenneth Lo
:erfasst: tom
:Stichwort: Asien :Stichwort: China
Stichworte
Alkohol
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Dressing
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Drink
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Sauce
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Saucen
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