Nachtisch

Wolga-Eier



Für 4 Portionen

Zutaten

  • 6 Eier
  • - hart gekocht
  • 3 Tasse Aspik
  • - zerlassen
  • 2 Essiggurken
    		•
    Eier in Scheiben schneiden und in einer Schüssel kegelförmig anrichten.

    Gurken in Scheiben schneiden, Eierkegel damit umrahmen.

    Alles mit Aspik begießen und in den Kühlschrank stellen.

    Wenn erstarrt und kalt, servieren.

    :Quelle: Heyne - Russische Küche

    :erfasst: tom

    :Stichwort: Rußland :Stichwort: Russland

    Stichworte

    Eierspeise, Gelieren, Nachtisch

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