2 Zwiebeln, rot und weiss, in
- dünne Ringe geschnitten
1 klein. Junge Lauchstange, klein
- geschnitten
100 g Ziegen-Frischkäse
2 EL Creme fraiche oder Saure
- Sahne, 20 % Fett
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
Frische oder getrocknete
- Kräuter wie Thymian oder
- Oregano
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