240 g Mehl
20 g Zucker
20 g Hefe
90 g Butter
50 ml Milch
2 Eier
8 Kapuzinerkresseblueten
2 Hähnchenbrustfilets
2 EL Sherryessig
3 EL Olivenöl
100 g Blattsalat
Einige Blätter
- Kapuzinerkresse
Salz, Pfeffer
Butterschmalz
Mehl zum Ausrollen des
- Teiges
Backpapier
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