Keine Angabe

Käsesuppe



Für 4 Servings

Zutaten

  • 500 g Hackepeter (gewürzt)
  • 500 g Zwiebeln
  • 500 g Porree
  • 1 Litr. Fleischbrühe
  • 1 TL Paprika süss
  • 1 TL Thymian
  • 1 TL Basilikum
  • 1 TL Rosmarin
  • 400 g Krauterkäse
  • 125 ml Sahne
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    Hackepeter anbraten, dann gewürfelte Zwiebeln und geschnittenen Porree zugeben und dünsten. Mit der Brühe auffüllen und Gewürze zugeben. Alles gut garen und zum Schluss Käse und Sahne zufügen.

    Stichworte

    German

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