Linsensuppe (Diabetes)

Für 1 Portionen

Zutaten

1/2 Litr. ; Wasser

30 g Linsen*

- (1 1/2EL)

10 g Geräucherter, durchwachse-

- ner Speck, (1Sch)

Lorbeer, Essig

; Salz

Linsensuppe (Mittagessen) Linsen in Wasser (mit Lorbeerblättern) weichkochen, passieren, mit Salz, Essig abschmecken. Den geräucherten Speck würfeln, anbraten und in die fertige Suppe geben.


Stichworte	Diabetes, Hülse, Linse, Speck, Suppe

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