150 g Langkornreis
280 ml ; Wasser
150 g Getrocknete Augenbohnen
- (*)
4 Scheib. Frühstückspeck
1 klein. Zwiebel
- fein gehackt
1 Knoblauchzehe
- durchgepresst
2 EL Rotweinessig
- evtl. mehr
; Salz
; Pfeffer
1 Bd. Schnittlauch
- fein geschnitten
1/2 Bd. Petersilie
- fein gehackt
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