Roqufort-Sosse zum Grillfleisch

Für 1 Rezept

Zutaten

100 g Doppelrahmfrischkäse

100 g Creme fraiche

4 EL Süsse Sahne

50 g Roquefort

1 Spritzer Worcestersosse

1 Prise ; Zucker

Zitronensaft

; Salz + Pfeffer

Einige Tropfen Kirschwasser

Frischkäse mit Creme fraiche und Sahne glattrühren. Roquefort mit Gabel zerdrücken und unterrühren. Mit restlichen Zutaten abschmecken.


Stichworte	Aufbau, Grill, Käse, Milchprodukte, Saucen, Sosse