Kartoffelpüree mit Basilikum

Für 4 Portionen

Zutaten

1 kg Kartoffeln

- weichgekocht,

- püriert

2 dl Olivenöl

2 Knoblauchzehen

30 Basilikumblätter

1 1/2 dl Warme Milch

Alle Zutaten (ohne Kartoffeln) mit dem Stabmixer pürieren und unter das Kartoffelpüree ziehen.


Stichworte	Beilagen, Gemüse, Kartoffeln