Kokoscreme, Milch und Wasser in einen Topf giessen. Zucker und Agar-Agar hinzufügen und gut
vermischen.
Zum Kochen bringen und 3 Min. köcheln lassen. Kokosraspel hineinrühren.
In eine nasse flache Backform giessen, abkühlen und gelieren lassen.
In Würfel schneiden und kalt servieren.
Tip: Statt der Kokocreme 1 1/2 Becher Kokosraspel nehmen, mit Milch
und Wasser in der Küchenmaschine oder mit dem Mixgerat verrühren und 1/2 Becher Wasser zusätzlich
nehmen.