Süßes Walnuß-Omelett

Für 1 Rezept

KOSTEN FüR ZUTATEN DM 18,96

1 Aubergine

1 Dos. Cola

200 g Hüttenkäse

50 g Parmesan

200 g SCHWARTAU Nuss-Nougat

1 Stubenküken

1 Rotkohl

2 Süsskartoffeln

300 g Weintrauben grün

200 g Walnüsse

3 Stangen Zitronengras

WEITERE ZUTATEN SIEHE REZEPT

KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise : Rotkohl-Salat Hauptspeise: Chicken for the president Dessert : Süßes Walnuß-Omelett

Zubereitung des Dessert: Süßes Walnuß-Omelett

Die Walnüsse grob mahlen und in einer Pfanne anrösten. Den Nuss-Nougat mit ein wenig Sahne schmelzen. Drei Eier unterschlagen. Diese Masse zu den Walnüssen in die Pfanne geben und zu einem Omelett backen. Die Weintrauben halbieren, entkernen und kreisförmig auf einem Teller verteilen. Das Omelett in die Mitte geben und mit Puderzucker bestreuen.


Stichworte	Dessert, Gemüse, Kochduell, Nachtisch, Paprika

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