Keine Angabe

Kräuter-Marinade für Steaks aller Art



Für 4 Servings

Zutaten

  • 1/8 Litr. Rotwein
  • 1/8 Litr. Öl
  • 1/2 EL Pfeffer, schwarz
  • 1 Knoblauchzehe
  • - zerquetscht
  • 1 Essl Kräuter der Provence
    		•
    Alles zusammenmischen und im Kühlschrank über Nacht einwirken lassen. Dann für ca. 2 Stunden die Steaks einlegen.

    Gepostet von Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am 24.04.94

    Stichworte

    Aufbau, Fonds

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