200 g Mandeln
100 g Orangeat
100 g Zitronat
500 g Rosinen
200 g Korinthen
2 Zitronen; abgeriebene Schale
1 TL ; Salz
1 TL Zimt
1 Prise Kardamom
3 Vanilleschoten; Mark davon
1 Prise Muskatnuss; gerieben
125 ml Rum
3 EL ; Mehl (1) abgenommen von:
1.5 kg Mehl; (2)
100 g Hefe
1 Tasse(n) ; Milch (1) abgenommen von:
500 ml Milch; (2)
2 TL ; Zucker (1) abgenommen
- von:
250 g Zucker; (2)
500 g Butter
2 Eier
750 g Marzipanrohmasse
200 g Butter
2 Beutel Vanillinzucker
200 g Puderzucker
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