500 g Okra
2 Zwiebeln
1 Dos. Pizzatomaten; = geschA#lte,
- gewA¼rfelte Tomaten oder
500 g Frische Tomaten
1 klein. Dose Tomatenmark
6 Knoblauchzehen
1 Bd. Petersilie (oder 1 Pckg.
- TK-Petersilie)
2 EL Essig
; Salz
OlivenA#l
1 TL Zucker
Pfeffer
Vegeta (ersatzweise Salz)
; Wasser
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