2 St längliche Auberginen
- 500 g
1 TL Salz
50 g Butter
- (1)
1 St Gemüsezwiebel
250 g Champignons
- frisch
250 g Rinderhackfleisch
30 g Butter
- (2)
0.125 Litr. Sahne
0.5 TL Salz
1 TL Pfeffer
- gehäuft
1 TL Kräuter der Provence
3 EL Tomatenmark
200 g Pikantje van Gouda
1 Bd. Petersilie
- nach
- Belieben
|