Backen

Haselnussstangen



Für 60 Stück

Zutaten

  • 250 g Margarine
  • 200 g Zucker
  • 1 Pkg. RUF Vanillin- Zucker
  • 1 Eigelb
  • 150 g Mehl
  • 1/2 Gestr. TL RUF Backpulver
  • 200 g Gemahlene Haselnüsse
  • Fett für das Blech
  • 150 g RUF Kuchenglasur
  • Kakao
  • 1. Die Margarine schaumig rühren; Zucker, Vanillin- Zucker und Eigelbe dazugeben und so lange rühren, bis der Zucker gelöst ist. Mehl und Backpulver darübersieben und zusammen mit den Haselnüssen unter den Teig heben.

    2. Den Teig in einen Spritzbeutel mit mittelgroßer Tülle geben und 4 bis 5 cm lange Streifen auf ein gefettetes Blech spritzen und bei 200oC 10 bis 15 Minuten backen.

    3. Die Kuchenglasur im Wasserbad auflösen und die erkalteten Haselnussstangen damit beziehen. Tipp: Sie können Energie sparen, indem Sie die Kuchenglasur im noch warmen Backofen auflösen

    Stichworte

    Backen, Gebäck, Nuß, Weihnacht

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