Beilagen, Gemüse

Kartoffelplätzchen mit Cranberries



Für 4 Servings

Zutaten

  • 750 g Kartoffeln, gekocht
  • ; Salz
  • ; Pfeffer
  • 3 Eigelb
  • 4 EL Semmelbrösel
  • 100 g Cranberries
  • Butter zum Braten
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    Aus gekochten Kartoffeln, Salz, Pfeffer, Eigelben und Semmelbröseln einen Teig bereiten, frische Cranberries untermischen, Plätzchen formen und in reichlich Butter braten.

    Stichworte

    Beere, Beilage, Beilagen, Gemüse, Kartoffel

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