Zubereitung: Die Avocado schälen und mit Puderzucker pürieren.
Geschlagene Sahne unterheben. Die Himbeeren ebenfalls pürieren.
Einen Teller mit Puderzucker bestreuen, das Himbeermark in die Mitte geben und mit Hilfe einer Gabel
Muster hineinziehen. Das Avocadopüree als Nocken daneben verteilen.
: Team "Paprika" für nur DM 14.24:
: Gefüllte Paprikaschiffchen mit sauren Lammfilets
: Schneegestöber von Himbeere und Avocado