Marzipan mit Rum glattrühren und die Böden der Torteletts damit bestreichen. Dann die Bananen in
Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und jeweils als Kranz auf die Torteletts legen. Kurz vor
dem Servieren in die Mitte je eine Kugel Schokoladeneis geben und mit Schlagsahnerosetten und
Mokkabohnen garnieren.
Quelle: Werbebroschüre (Langnese), 1985
erfaßt: Sabine Becker, 21. Juli 1999