175 g Mehl
2 Eier
1/4 Litr. Milch
Salz
Öl zum Braten
300 g Gemischtes Hackfleisch
3 Rote Zwiebeln
Pfeffer
Paprikapulver
2 Fleischtomaten
1 Bd. Basilikum
1 Be Cr#me fr iche
2 Eier
125 g Parmesan
Fett für die Form
Tomantenscheiben und
Glatte Petersilie zum
- Garnieren
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