3 Möhren
4 Stangen Staudensellerie
4 Paprikaschoten
- 2 grüne, 1
- gelbe und 1 rote Schote
1 Zucchini
3 mittl. Zwiebeln
Olivenol
200 ml Tomatensauce
- (oder
- Tomatenmark)
1 Dos. Geschälte Tomaten
2 klein. Dosen Kidney-Bohnen
- (rote
- Bohnen)
2 EL Kreuzkümmel
2 EL Paprikapulver rosenscharf
1 Essl Oregano
1 Essl Getrocknetes Basilikum
- oder 10 frische
- Basilikumblätter
; Salz, Pfeffer
Tabasco
Saure Sahne zum Garnieren
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