Keine Angabe

Senfbutter / Mostrichbutter / Beurre au moutarde



Für 1 Rezept

Zutaten

  • Butter
  • Senf
  • - oder
  • - Mostrich
    		•
    Butter in schwarzer Pfanne erhitzen zu brauner Farbe.

    Ohne Satz auf Mostrich abgiessen, dabei rühren, schäumt stark auf.

    :passt zu: Fisch

    :Quelle : DAA

    :erfasst : tom

    Stichworte

    Basis, Gewürz

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