3 Melonen, reif (am besten
- Charentais- und/oder
- Galia-Melonen)
2 Limetten, unbehandelt
1 klein. Stück Ingwer, geschält und
- gerieben (ca. 1/2 TL)
5 EL Olivenöl
2 EL Weisser Balsamico
1 Chilischote (in feine Fäden
- geschnitten)
1/2 Bd. Basilikum
Salz und Pfeffer
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