Keine Angabe

Himbeerdressing für grüne Blattsalate



Für 2 Servings

Zutaten

  • 1 Essl Apfelessig
  • 1 Essl Trockener Sherry
  • 150 g Himbeeren
  • 3 EL Sonnenblumenöl
  • Pfeffer
  • Salz
  • REF

  • - Vincent Klink, Koch-Kunst
  • - Wilde Früchtchen
  • - Himbeeren und Brombeeren
  • - EA 21.07.04, ZA 09.08.06
  • - Vermittelt von R.Gagnaux
  • Essig, Himbeeren und Sherry mixen. In dünnem Faden Öl dazumixen, bis eine sämige Sauce entstanden ist. Nach Geschmack pfeffern und salzen.

    :Stichworte: Basisrezept :Stichworte: Beeren

    Stichworte

    Basisrezept, Beeren

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