Chinesische Süss-Sauer-Sauce V

Für 4 Portionen

Zutaten

50 g Rohzucker; Menge anpassen

2 EL Maisstärke

1/2 geh. TL Salz

175 ml Ananassaft; konzentriert

55 ml Wasser

2 EL Essig

2 EL Honig

2 EL Sojasauce

Alles vermischen, aufkochen, köcheln lassen (bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist).

:Letzte Änderung: Jochen 'Nunz' Herz :Letzte Äend. am: 7.8.2005


Stichworte	Aufbau, China, Exotisch, Sauce, Saucen

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