Als Aperitif oder als Longdrink 1. Das Gehäuse eines Apfels ausstechen, den Apfel dann vierteln und in
feine, nicht zu kleine Scheibchen schneiden 2. Diese mit gestossenem Eis und einigen Blättchen
Apfelminze in ein entsprechendes Glas geben 3. Calvados nach Belieben darüber giessen 4. Mit Apfelsaft
auffüllen und umrühren.
Rezept von von Gabriele Lauber & Andreas Unkel
http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/kp_sarchiv/2001/05/07_3.html