Quark-Kaltschale mit Obst

Für 1 Rezept

Zutaten

250 g Quark

1 Eigelb

1/4 Litr. Milch

2 EL ; Zucker

1 Beutel Vanille-Zucker

Früchte nach Wunsch: z.B.

- Erdbeeren, Himbeeren oder

- anderes, eingewecktes Obst

Quark, Eigelb, Milch, Zucker, Vanillezucker schaumig schlagen. Das Eiweiss zu Schnee schlagen und unterrühren. Alles in eine Schale füllen. Frisch eingezuckerte Erdebeeren, Himbeeren oder anderes, auch eingewecktes Obst, dazwischen schichten.


Stichworte	Beere, Frucht, Obst, Quark, Sonstiges, Süssspeise, Süßspeise

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