Kuchen, Drink

Eierlikörkuchen



Für 16 Servings

Zutaten

  • 250 g Puderzucker
  • 1 Beutel Vanillezucker
  • 5 Eier
  • 1/4 Litr. Öl
  • 1/4 Litr. Eierlikör
  • 125 g Speisestärke
  • 125 g Mehl
  • 1 Beutel Backpulver
  • Puderzucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Öl, Eierlikör sowie das mit Stärke und Backpulver gemischte und gesiebte Mehl unterziehen. In einer grossen Gugelhupf-Form bei 175íC im vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten backen (evt. mit Alu-Folie abdecken, wenn der Kuchen zu braun wird).

    Stichworte

    Drink, Kuchen, Likör

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