800 g Schweinegulasch
3 EL Öl
; Salz
; Cayennepfeffer
1 1/2 Litr. ; Wasser
1 klein. Stück frischer Ingwer
1 TL Senfkörner
1 Dos. Geschälte Tomaten
- a 850 ml
2 Bd. Lauchzwiebeln
2 Dos. Süss saurer Kürbis
- a 370 ml
30 g Mehl
1 TL Gekörnte Brühe
- evtl mehr
1 Essl Tomatenmark
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