Salat, Sonstiges

Spaghetti-Salat



Für 4 Servings

Zutaten

  • 250 g Spaghetti
  • Salz
  • Pfeffer
  • 100 g Champignons
  • 5 Eier
  • - hartgekocht
  • 1 Gewürzgurke
  • 50 g Schinken
  • - gekocht
  • 5 EL Mayonnaise
  • 1 Essl Remoulade
  • 1 TL Tomatenmark
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    Spaghetti kleinbrechen und 8-12 Min in Salzwasser garen.

    Champignons, Eier, Gurke und Schinken in Würfel schneiden, Mayonnaise, Remoulade und Tomatenmark verrühren, mit den kleingeschnittenen Zutaten vermengen und ca. 3 Stunden ziehen lassen.

    Vor dem Servieren mit Petersilie garnieren.

    Stichworte

    Ei, Kalt, Pilz, Salat, Sonstiges, Teigware

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