Kiwis schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mango halbieren, Kern und Schale entfernen, in Würfel
schneiden. In ein Bowlengefäss geben, mit Cognac beträufeln und ca. 15 Min. ziehen lassen.
Eine Flasche Wein zugiessen und eine Stunde ziehen lassen. Mit restlichem Wein auffüllen. Vor dem
Servieren Sekt oder Mineral-
wasser zugeben.