Ganz kurz, denn in der Kürze liegt die Würze! Eine Weissbrotscheibe mit Öl bestreichen, mit geriebenem
Knoblauch und Salz bestreuen.
Eine andere Version: Das Weissbrot wird geröstet. Sonst wie oben
verfahren.
Noch eine andere Version: Eine Weissbrotscheibe wird auf offenem Feuer
geröstet und frisches Rosmarin in die Glut gestreut. Mit Öl betupft, mit gehacktem Knoblauch und Salz
bestreut, hat diese Variation den raffiniertesten Geschmack.
Gepostet von Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am 24.04.94