70 g Hirseflocken
70 g Weizenmehl
80 g Butter
1 Essl ; Wasser
3 Zwiebeln
- in Ringe
- geschnitten
500 g Champignons
- in Scheiben
- geschnitten
200 g Zucchini
- in Scheiben
- geschnitten
2 EL Öl
50 g Gruyere
- gerieben
2 Tomaten
- in Spalten
- geschnitten
1 Ei
5 EL Schlagsahne
- Salz
- Pfeffer
Basilikum
- zum Garnieren
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