1. Strunk von den Tomaten ausschneiden, Zwiebel, Knoblauch schälen und alles, als auch die Oliven, in
Scheiben schneiden. Peperoni in feine Ringe schneiden.
2. Schafskäse auf Alufolie legen, mit Tomaten-, Zwiebel-,Knoblauch-,
Peperoni- und Olivenscheiben belegen.
3. Mit Olivenöl beträufeln und Pfeffer würzen.
4. Mit Alufolie komplett einwickeln. Ca. 10 - 15 min grillen.