3/5 der Minzezweige mit kochendem Wasser überbrühen und eine halbe Minute ziehen lassen. Minze
herausnehmen und Aufguss erkalten lassen.
Orangensaft und Honig zufügen und gut umrühren. Eis und den kalten Tee Auf Gläser verteilen, mit je
einem Minzezweig garnieren und mit Trinkhalm Servieren.