Selbstgemachtes Mandeleis (in der Eis-Maschine)

Für 1 Rezept

Zutaten

125 ml Milch

375 ml Sahne

2 EL Honig

3 Eigelb

1 Röhrchen Mandelaroma

1 Vanilleschote

80 g Fein geriebene Mandeln

Sahne, Milch, Eigelb und Honig gut verrühren. Vanilleschote ausschaben und das Mark, Mandelaroma und geriebene Mandeln unterrühren. Die Masse gut kühlen und dann in der Eismaschine cremig frosten.


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