Keine Angabe

Weihnachtliches Dinner



Für 4 Portionen

1. GANG

  • Brunnenkressecreme mit
  • - Hechtklösschen
  • 2. GANG

  • Räucherlachs mit
  • - Sahne-Meerrettich und
  • - Rösti-Ecken
  • 3. GANG

  • Kasseler im Strudelteig
  • - mit Mandelbällchen
  • 4. GANG

  • Buchweizenpfannkuchen mit
  • - heissen Bananen und
  • - weissem Mousse
  • Zubereitung: Siehe entsprechende Rezepte.

    Aus: Chris-Revue 12/93

    02.12.1993

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