Keine Angabe
Weihnachtliches Dinner
Für 4 Portionen
1. GANG
Brunnenkressecreme mit
- Hechtklösschen
2. GANG
Räucherlachs mit
- Sahne-Meerrettich und
- Rösti-Ecken
3. GANG
Kasseler im Strudelteig
- mit Mandelbällchen
4. GANG
Buchweizenpfannkuchen mit
- heissen Bananen und
- weissem Mousse
Zubereitung: Siehe entsprechende Rezepte.
Aus: Chris-Revue 12/93
02.12.1993
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