Schokoladen-Mandel Pudding

Für 1 Pudding

PUDDING

70 g Butter

100 g Zucker

5 Eier, getrennt

100 g Mandeln, gerieben

50 g Semmelbrösel

100 g Schokolade, gerieben

1 Essl Kakao

FÜR DIE FORM

2 EL Butter

Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren, dann Mandeln, Semmelbrösel, Kakao und die Schokolade zugeben.

Das Eiweiss zu festem Schnee schlagen und unter die Masse haben. D Den Teig in die gefettete Form füllen.

Bei 600 Watt 7 bis 8 Minuten abgedeckt garen.


Stichworte	Mikrowelle, Süsspeisen

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