Eine Schaufel Eiswürfel in einen Cocktailshaker füllen.
Ananassaft, Bananensirup, Sahne, Blue Curacao und die Kokosstreusel dazugeben. Das Ganze circa
sieben Sekunden kräftig shaken. In ein Cocktailglas umfüllen und dekorieren.
Variation mit Alkohol Das Ganze mit 2-3 cl Wodka auffüllen.