Salatsauce mit Bananen

Für 4 Portionen

Zutaten

3 Bananen

- zerdrückt

5 EL Schlagsahne

1 Essl Zitronensaft

2 EL Tomatenketchup

3 EL Öl

2 EL Honig

Salz

Pfeffer

Alle Zutaten zu einer dicken, cremigen Sauce vermischen.

Diese Sauce wird dann mit einer der folgenden Kombinationen vermischt:

1. Ananas, grüner Salat, Möhrenscheiben 2. Weintrauben halbiert und entkernt, Mandarinenscheiben, Tomatenscheiben 3. Chicor#e, Spargel, Kresse 4. Feldsalat, Bananenscheiben, Orangenscheiben 5. Endivien (zerpflückt, nicht streifig geschnitten), rote Paprikastreifen, Tomatenscheiben :Quelle: Bananen Schlemmereien : Hans Karl Adam

:erfasst: tom


Stichworte	Obst, Salat, Sauce, Saucen

Titel - Rubrik - Stichworte