Saucen

Vanille-Sahne-Sauce (Mikrowelle)



Für 1 Rezept (*)

Zutaten

  • 1 Beutel Saucenpulver Vanillegeschm.
  • 3 EL Zucker
  • - (bis 4 tb)
  • 4 EL Milch, kalt
  • - I (bis 6 tb)
  • 1 Ei
  • 500 ml Milch
  • - II
  • 125 ml Schlagsahne
    		•
    (*) 3-4 Portionen

    Saucenpulver mit Zucker und Milch (I) in einer großen Glas- oder Porzellanschüssel anrühren.

    Ei mit Milch (II) und Sahne hinzufügen, mit einem Schneebesen gut durchrühren und zugedeckt in die Mikrowelle stellen.

    Bei 700-850 Watt 6-8 Minuten garen. Zwischendurch 2-3 mal umrühren.

    Tip - Diese Sauce warm oder kalt zu Pudding oder Kompott servieren.

    :Quelle: Mikrowelle - vielseitig und schnell - Dr. Ötker

    :erfasst: tom

    Stichworte

    Sauce, Saucen

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