Griess in der Butter anbräunen, mit Bouillon ablöschen, aufwallen lassen und etwa 10 Min. köcheln
lassen. Mit Salz, etwas frischen Pfeffer aus der Mühle und einer kleinen Prise Kümmelpulver
abschmecken.
Tipp: Mit einem Schuss Weisswein verfeinern.
http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/kochschule/2003/11/26/index.ht
ml
:Letzte Änder. : 26.11.2003