1 Rote Zwiebel
- geschält fein geschnitten
1 Knoblauchzehe
- geschält zerdrückt
1 Fleischtomate
- geputzt in Stücke geschn.
1 Grüne Paprika
- geputzt in Stücke geschn.
2 Kaninchenkeulen
- ersatzw. Hähnchenschlegel
- zerteilt
3 EL Olivenöl
1 Prise Safranpulver
200 g Bombareis (Paellareis)
- ersatzw. Risottoreis
600 ml Gemüsebrühe
150 g Seeteufelfilet
- o.a. Fisch mit festem
- Fleisch
2 Garnelen
4 Ausgelöste Jakobsmuscheln
- ersatzw. Miesmuscheln
100 g Erbsen
Salz
Pfeffer
1 Zitrone
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